3大部位，路路暢通，身體就健康

保持血管、肺部、腸道這3大器官健康，是身體強壯的基礎。

血管如同四通八達的交通網絡，將血液輸送至全身每個角落；肺承擔著氧氣供輸和二氧化碳排出的關鍵任務，肺部乾淨，免疫力就增強；許多人以為腸道只是排毒器官，但其實腸道也是人體重要的營養消化吸收器官及免疫器官。

我們如何透過調整飲食、睡眠、運動以至情緒，提升這3大部位的健康呢？

1. 飲食
I）血管
高糖、高脂、高鹽是血管的大敵，不僅增加高血壓風險，也容易導致膽固醇沉積，引致動脈粥樣硬化。
要護養血管，應多吃蔬菜水果，多喝水，選擇優質脂肪酸如奧米加三及橄欖油，以助降低血脂，軟化血管，提升血管健康狀態。

有「血管清道夫」之稱的卵磷脂當然也必不可少。卵磷脂可以乳化和分解油脂，減少脂肪在血管內壁滯留的時間，防止血管堵塞。

大豆和雞蛋都富含卵磷脂，惟卵磷脂易被氧化，加熱會影響其穩定性。建議可選用添加維他命E的卵磷脂補充品，保護卵磷脂不被氧化，鎖住卵磷脂活性，有助預防並改善動脈硬化。

II）肺
缺水容易引發肺部細菌感染。每天喝水至少2.4公升，小量多次地喝，保證肺部和呼吸道潤滑。還可以多吃潤肺的食物，如梨、蓮子、百合。

III）腸
壓力大、飲食不當、年齡增長等因素都會令腸道益菌減少，害菌增多。除了便秘和腹瀉外，研究發現肥胖、糖尿病、癌症等50多種疾病都與腸道菌群失調有關。

益生菌有助維護腸道菌群平衡，促進腸道蠕動，排出體內垃圾和氣體。建議選購益生菌時，應確保含有多種獲證實功效的菌株，並添加菊粉等益生元成分，確保益菌的活性，能夠長效發揮保護腸胃的作用。

膳食纖維也是益生元，可在腸道進行發酵，除掉腸內的垃圾，有助維護腸道微生態和腸道健康。《中國居民膳食指南》建議成人每天膳食纖維的攝入量為25克至30克，而中國成人實際攝入量平均值僅為每日10.9克。建議選擇天然成分的膳食纖維補充劑，補足飲食缺口，增強人體排毒能力。

2. 睡眠
I）血管
長期熬夜會增加心血管壓力，導致血壓上升，心跳加快；若加上情緒焦慮，更可能誘發腦中風。

II）腸
睡眠是身體排毒的最佳時期；經常熬夜，會改變腸道菌群平衡，毒素無法正常排出，導致上火、便秘等，也會導致身體代謝功能障礙，誘發身材肥胖。

3. 運動
I）血管
久坐不動，或運動不足，可導致血管內大量脂質堆積，阻礙血液循環。簡單的運動如慢跑或急步行，已有助增強血管彈性，幫助清理血管「垃圾」，還有助改善高血壓及高血糖。

II）肺
人體內部的氧氣供給，全部靠肺的氣體交換獲得；長時間運動不足可導致肺活量變差，影響身體各組織器官的功能。運動有助增加肺活量，促進肺組織收縮與擴張，提高肺部免疫力。

4. 情緒
壓力是萬病之源，尤其腸道是「第二大腦」，受情緒和壓力的影響極大。

保持樂觀積極，減少焦慮，對腸道、肺、血管以至肝等各大器官的健康都至關重要。