人類的味覺系統非常敏銳，身體會通過口味的變化及嘴巴的反應，告訴我們所需的營養和健康狀態。當身體某種營養素不足時，味覺系統就會對相應的味道產生渴望。
甜食控根據美國芝加哥嗅覺及味覺治療和研究基金會，一個人很想吃甜，反映體內能量不足。甜食主要為人體提供糖份，是補充體能最直接的方式之一；要注意的是，愛吃甜食也可能是胰島素代謝異常的表現。
建議多吃雞蛋、海鮮、瘦肉、豆類等，來補充能量氨基酸。
巧克力控可能意味體內缺乏維他命B，尤其B6和B12。維他命B能促進人體新陳代謝，一旦不足，容易感到疲勞，情緒低落；而巧克力正正可以通過釋放血清素，讓人感到快樂。
建議多吃富含維他命B的食物，例如粗糧、雞蛋、菠菜。
食肉獸反映體內氨基酸或鐵等礦物質不足。根據統計，香港女士由20至84歲，鐵質攝取量皆不足；男士到了60歲後，鐵攝取量也未達標準。
吃肉可以增加氨基酸及鐵的攝取，但每天無肉不歡，容易引發代謝疾病。
建議可用蘑菇、芝麻等香味食物取代 — 香菇含有多種維他命、多醣等植物化學物，能預防慢性疾病；芝麻富含多種維他命、蛋白質、抗氧化物質。
重口味生活壓力越大，越疲勞的人，越愛吃鹹。實驗表明，缺鉀、缺鈣、缺鐵都會增加攝取食鹽的渴望。
建議有意識地減少鹽的攝入，用蔥、薑、蒜等天然食材提味。
愛炸物或汽水想吃油炸食品或想喝碳酸飲料，可能因為體內缺鈣。
建議攝取含鈣較多的食物，例如豆腐、小魚乾、芝麻、綠葉蔬菜。
如何見招拆招？
建議一天至少要吃20種食物，確保營養均衡；若生活繁忙，難以做到，可輔以營養補充品。
多攝取膳食纖維，亦有助提升飽腹感，改善嘴饞。
零食方面，也要懂得選擇，例如堅果相對健康，但若經高溫油炸，營養大部份已流失，且熱量大幅增加；低溫烘焙的堅果雖然價格較高，但營養保留較完整，不會燥熱。