上一篇活學營養文章講解了不同年齡層容易高發的乳腺疾病
,以及如何自我檢查,抓住乳癌的蛛絲馬跡,今次將分享護養乳腺的4大錦囊
。
維持適當體重
肥胖可刺激脂肪細胞釋放更多雌激素,雌激素的升高又與乳癌的發生、發展相關,故此保持健康體重對預防乳癌十分重要。研究指出,女士BMI數值>25,罹患乳癌風險增加17%;BMI>30,罹患乳癌風險增加37%;BMI>35,罹患乳癌風險則增加近60%。
攝取均衡營養
研究發現增加礦物質中的硒攝取,可高度抗氧化,並降低乳癌腫瘤內的微脈管密度;而硒和鉬皆有增強免疫力和促進代謝的作用。含硒的食品有蘑菇、大蒜、洋蔥、小米等;含鉬的食品有黃豆、扁豆、蘿蔔等。
此外,研究顯示維他命D可在一定程度上預防乳癌的發生。維他命C及Omega 3有助消炎。大豆異黃酮可調節䧳激素,而優質蛋白質也有助優化細胞,並維持體重。
當然,我們也要避免高糖、高鹽及醃製食品,減少濃茶、酒精、咖啡等刺激性飲品的攝入。
遠離環境荷爾蒙
無處不在的環境荷爾蒙使乳癌的發生機會提升。
當中我們應避免食用農藥或重金屬含量超標的中草藥、罐頭,不以塑膠器皿盛載熱食,選擇成份天然的沐浴用品及護膚品。
保持心情開朗
現代人承擔家庭和工作的雙重壓力,必須學會平衡自己的情緒,保持愉快的心情。