熱愛咖啡
至追尋咖啡
再到研發咖啡烘焙及味道配方......
遊歷世界,感受各地咖啡文化,跟隨風格殊異的咖啡師學習,由咖啡師到杯測師再到烘豆師,Yuki Kwan將帶領我們一起逐夢,細嚼咖啡裡的情懷。
⭐️如何由咖啡素人變身咖啡達人,再開啟味蕾成為杯測師?
⭐️ 營運自家cafe的苦與樂
⭐️ COE卓越杯咖啡競賽~哥倫比亞之旅分享
🌟️ Yuki 簡歷:
SCA Barista Skills Professional
精品咖啡協會 咖啡調配師(專業級)
SCA Roasting Professional
精品咖啡協會 咖啡烘焙師(專業級)
SCI Brewing Level 2
可持續咖啡學會 咖啡冲煮二級
SCI Roasting Level 3
可持續咖啡學會 咖啡烘焙三級
CQI Q Grader
咖啡質量研究所 國際咖啡品質鑑定師
COE International Jury
卓越杯國際杯測師評審
日期:2021年8月7日(星期六)
時間:上午11:30-12:30
地點:旺角登打士街56號家樂坊15樓安利體驗館,同步以zoom現場直播
費用:$30 (線上線下同價)