90%脂肪肝患者都忽視這關鍵問題，不是肥胖！

春天一定講養肝。

脂肪肝當然跟肥胖有關，但據統計1/5脂肪肝患者是BMI合標準的「瘦人」。當然BMI合格未必代表脂肪率達標，但除了肥胖外，還有一項重要因素可引致脂肪肝或其他肝臟疾病，就是腸道健康。研究發現，腸道與肝臟之間的平衡紊亂，可能是慢性肝病甚至肝癌的早期信號。

肝臟負責過濾血液中的毒素，腸道則專注於消化和營養吸收，這兩個器官通過密切的聯繫形成「腸肝軸」。這種雙向溝通不僅讓肝臟調節腸道微生物群的組成，腸道微生物群也會反過來影響肝臟的健康，在肝硬化或脂肪肝等情況下，尤其發揮重要作用。

腸肝軸紊亂 為何如此可怕？
1. 加速脂肪肝病情進展
當腸道中的菌群失衡，害菌產生的毒素通過受損的腸道進入血液，直接影響肝臟。這些毒素加劇肝臟的炎症反應，同時干擾脂肪的正常代謝，導致更多脂肪堆積在肝臟。
肝臟好比解毒工廠，當被脂肪包裹時，功能就變差，進一步引發肝細胞損傷。這惡性循環讓脂肪肝更容易惡化，甚至發展成嚴重的肝炎或肝硬化。

2. 增加肝癌風險
腸肝軸紊亂令腸道中的害菌過度繁殖，產生一種叫脂多糖（LPS）的毒素。這些毒素通過血液進入肝臟，刺激免疫系統，導致慢性炎症和肝細胞受損。持續的炎症環境令肝細胞不斷受損和修復，增加肝細胞發生癌變的風險。
同時，腸道菌群失調削弱肝臟的抗病能力，使肝臟更容易受到損害，為肝癌的形成埋下隱患。

破解腸肝軸紊亂良方
調節腸肝軸，從改善腸道微生態和減輕肝臟壓力入手。富含膳食纖維的飲食可平衡腸道菌群，減少脂多糖等有害物質對肝臟的刺激；益生菌和益生元的適量補充，能強化腸道屏障功能，降低肝臟的炎症反應。

同時，限制高醣高脂飲食，補充以下護肝營養素，都有助減少脂肪在肝臟堆積，緩解肝臟解毒壓力。良好的作息和心理狀態也在維護肝臟健康方面發揮重要作用。

護肝營養素
1. 乳薊果及蒲公英 — 肝臟修復的黃金草本
乳薊果萃取物中的水飛薊素具有穩定肝細胞膜的作用，可阻止對肝臟有毒的物質侵入，有效保護肝細胞。
蒲公英富含多糖和蒲公英甾醇，能提高體內抗氧化酵素的活性，進一步增強肝臟的解毒與抗炎能力。

2. 維他命B族 — 肝臟代謝的隱形英雄
維他命B族在脂肪和醣的代謝中發揮重要作用，能有效促進脂質轉化，減少肝臟負擔，幫助維持肝臟的正常功能。研究表明，缺乏維他命B族可導致代謝紊亂，加重脂肪堆積，因此補充全面且足量的維他命B族尤為關鍵。

3. 卵磷脂 — 脂肪代謝的重要輪胎
卵磷脂具有獨特的脂質代謝調節作用，有助將肝臟中的多餘脂肪分解搬運，有效降低脂肪堆積的風險。

適量運動 守護健康
游泳、慢跑、步行、伸展、八段錦等輕運動，既能溫和地增強身體柔韌性，又能幫助調節肝氣順暢，緩解壓力，達致舒筋養肝的功效。

一年之計在於春，祝願我們每一位都腸治久安，活得健康無傷肝！