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3歲定80?

23 Mar 2020

檔案: 營養隨筆
所謂「3歲定80」,原來也適用於腸道菌叢😯。從母親懷孕至孩子3歲前,腸道微生物十分不穩定,容易受環境影響,因此3歲前是建立有益腸道菌群的黃金時期,對孩子日後的健康攸關重要。 不少研究發現當腸道微生物失衡,即惡菌增加而益菌減少的時候,會引致不同疾病,例如炎症性腸病、糖尿病、肥胖,嚴重者更可誘發癌症😖。而兒童皮膚過敏、濕疹、自閉症等,更與腸道細菌息息相關。中大醫學院一項研究比較了150名自閉症兒童與健康兒童的腸道細菌群,發現自閉症兒童的腸道多出5至6種「惡菌」,少了3至4種「益菌」😱。研究結果顯示如能盡早發現腸道菌群不平衡,可望更有效預防並治療自閉症。 那麼過了3歲,是否就無法逆轉腸道菌群失衡呢?幸好答案並非如此😌。我們可以透過不同方法改變腸道微生物,包括: 🔶 不要胡亂服用抗生素,以免破壞腸道益菌 🔶 多吃蔬果及其他高纖食物,有助增加腸道益菌 🔶 少吃含添加劑的食物和加工食品,因添加劑會破壞腸道益菌,引致腸道發炎,更可能導致肥胖或炎症性腸病 🔶 多做運動,有研究指出馬拉松跑手的腸道益生菌較沒有跑馬拉松的人為多 🔶 適量補充益生菌,但必須注意菌株和菌種,以及能否有效黏